Cosecha Vea Estornell 2014

 

 

November 21, 2014

L’Estornell l’oli digne de l’emir

November 14, 2014

Aceites VEÁ y su Packaging

Hoy en día es poco común ver cómo un buen producto llega a la excelencia sólo por ser eso: Bueno.

La mejor forma de alcanzar la sofisticación en un producto artesanal y familiar llega a través de los pequeños detalles, la limpieza en el lugar de trabajo, el trato familiar con los empleados, el cuidado de la materia prima y… El packaging.
Los envases que ha ido desarrollando esta empresa familiar cuida a sus clientes finales repartidos por todo el mundo.

No encontraremos la misma caja, botella ni contenido en un punto de venta Estadounidense, Noruego, Japonés, o Español.

He tenido la suerte de visitar las instalaciones de Aceites VEÁ, uno de los mejores aceites producidos en nuestro país.

Me ha llamado la atención la pulcritud de cada esquina, el diseño del proceso productivo y distributivo. Están convencidos que todo esto repercute en el sabor en boca, y lo llevan a rajatabla.

Hasta aquí la intrahistoria de un aceite que te hace comprender por qué al elemento se le llama oro líquido.

Diseño:

Una interesante visita para conocer el por qué de los cambios en el diseño. Se descubre mucho sobre el funcionamiento de la industria en la que juega el producto y los valores de una marca.

Entra en la galería para verlo todo y lee la historia detrás de cada diseño!

http://loqtudigas.com/aceites-vea-y-su-packaging/

0 Comments
November 13, 2014

Nueva presentación para el L’Estornell Quincentenary

0 Comments
November 13, 2014

¿Donde comprar los aceites de Vea L’Estornell?

0 Comments
October 15, 2014

Fancy food show New York 2014

vea oils

July 17, 2014

The Jane

0 Comments
June 17, 2014

L’Estornell cold extraction 1913-2013

Veà es un client que fa coses ben fetes i deixa fer coses interessants. Avui en dia poca gent ens deixa experimentar amb productes i maneres de fer, que es surten de les línies establertes pels canons generals.

El gust per la serigrafia al vidre ve les antigues ampolles d’oporto, com que les ampolles havien d’estar durant dècades apilades en bodegues molt humides l’única cosa que podria resistir el pas del temps era la serigrafia. En molts casos ho feien de forma manual a la mateixa bodega unes plantilles amb tipografies tipus Stencil.

El tacte de la serigrafia sobre l’ampolla i la imperfecció de cada una de les ampolles, donava una força i una autenticat al producte que reflexa-va aquella terra difícil de conrear i un estil esparta, asimètric, sempre diferent.

El dels cent anys de VEA es un producte que teníem ganes de fer, un producte per regalar a les visites del moli, i que nosaltres mateixos a l’estudi regalem també a les nostres amistats. Es una cosa que em volgut fer perquè ens agrada, i que si tant si funciona comercialment com sinó en continuarem estant orgullosos d’haver-la fet.

Es important vendre però també ho es fer coses que t’agradin i que agradin.

La veritat es que en aquest producte hi em estat donant voltes durant molts mesos i s’han fet moltes proves. El proces de disseny ha estat llarg, perquè tot i que teníem clar on volíem anar vam donar moltes voltes. L’equilibri entre un producte efímer, casual, però que ha de ser la presentació i l’imatge de l’empresa no era fàcil. Volíem trencar amb l’imatge que te L’Estornell que es la marca mes important de la casa però havia de mantenir certs trets identificatius.

El producte havia de tindre un equilibri entre el contingut i el continent, no entrava en els nostres plans fer servir una ampolla luxosa o tintes especials, no volíem afegir costos innecessaris. El producte tenia que funcionar amb el mínim imprescindible i no complicar mes la logística de l’empresa. Com s’ha comentat al ser un producte pràcticament d’us intern volíem aprofitar el que ja teníem, es tractava d’agafar un palet d’ampolles i serigrafia-lo. La serigrafia es important, es sinceritat, potser visualment tindria el mateix efecte si féssim servir una etiqueta. Però perd tota la seva força quan agafem l’ampolla i es perd la sensació del tacte, l’etiqueta es la via fàcil i a nosaltres ens agraden les coses difícils.

Al final no em de perdre de vista que l’embalatge nomes es la primera part i si no esta en consonància amb el contingut, el client no quedara content.

0 Comments
May 14, 2014

L’Estornell Aniversario

estornell cood extraction

En conmemoración del 100 aniversario de la familia Veà en el cultivo del olivo, hemos elaborado una nueva línea de producto (L’Estornell Aniversario) que estará formada por dos formatos diferentes; lata de 5 l. Y botella de 500ml.

L’Estornell Aniversario es un aceite 100% de aceituna Arbequina, variedad que hemos estado cultivando durante estos 100 años, y se trata de la primera Extracción en Frio de las aceituna recogidas entre el 7 y el 20 de Noviembre. Durante este periodo de tiempo se considera que el aceite es de una calidad superior debido principalmente a dos razones, el Fruto esta en el mejor periodo de maduración, y la otra es que durante estas fechas aún no hemos sufrido heladas, por lo que el fruto está en perfecto estado. Por otro lado el porcentaje graso de la aceituna es inferior que en fechas posteriores, por lo que se necesita una cantidad superior de aceitunas para la obtención de un kg. de aceite. Aproximadamente son necesario unos 7 Kg de aceitunas.

Gerard Veà Balona

VEÀ S.A.

 

¿Donde comprar L’Estornell Aniversario?

 

vea oils

Articulo sobre VEA en la revista Artesans

estornell

0 Comments
December 17, 2013

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR