Category: General

L’oli d’oliva de la Fórmula 1 i la Champions

Jan 28, 2016 - Aceites, Estornell, General, Les Costes, VEA - 0 Comments - Standard

Des de Sarroca de Lleida, i amb un segle d’història, Veà produeix un producte gurmet que ja té el 80%  de les vendes a l’exterior FA MÉS DE cent anys els avantpas-sats de Gerard Veà van decidir produir el seu propi oli d’oliva a Sarroca de Lleida, un poblet del Segrià d’uns 400 habitants. Des […]

Champagne Cristal 2007

Oct 01, 2015 - General - 0 Comments - Standard

« Cristal 2007 es un magnífico ejemplo de la “potencia discreta” de Cristal. »— Jean-Baptiste Lécaillon, Jefe de Bodega UNA ARMONÍA ABSOLUTA Elaborado únicamente durante los “grandes años”, cuando la madurez del Chardonnay (en torno al 40%) y del Pinot noir (en torno al 60%) que lo componen es perfecta, Cristal envejece 6 años en […]

Las mejores añadas del Champagne

Jun 13, 2015 - General - 0 Comments - Standard

En esta tabla adjunta encontrara la valoración de las añadas del Champagne de los últimos años. Es una lista que vamos actualizando ya que la valoración de los espumosos ira variando con el envejecimiento. Clasificación de Champagnes (según Richard Juhlin)  

Louis Roederer Brut Nature Philippe Stark

Apr 28, 2015 - Champagne, General, Louis Roederer - 0 Comments - Standard

Todo comenzó en 2003, un año excepcionalmente caluroso, que era un problema para los viñedos del norte de Louis Roederer, revelaba por primera vez determinados viñedos un notable potencial. Situado en el corazón de las laderas Cumières, Hautvillers y Vertus de suelos arcillosos calcáreos, este conjunto de parcelas no tuvo ninguna dificultad para resistir el […]

Aceites VEÁ y su Packaging

Nov 13, 2014 - General - 0 Comments - Standard

Hoy en día es poco común ver cómo un buen producto llega a la excelencia sólo por ser eso: Bueno. La mejor forma de alcanzar la sofisticación en un producto artesanal y familiar llega a través de los pequeños detalles, la limpieza en el lugar de trabajo, el trato familiar con los empleados, el cuidado […]

Collita VEA 2012

Mar 26, 2013 - Aceites, General, VEA - 0 Comments - Standard

Tipus d’olis Les Costes 2012: 100% Arbequina Primera Extracció en Fred. VEÀ Primera Collita: 100% Arbequina de la Primera Extracció en Fred. VEÀ Extra Verge: 100% Arbequina de la Primera Extracció en Fred. L’Estornell Ecològic: 100% Arbequina de la Primera Extracció en Fred. L’Estornell Extra Verge o Restaurant Quality: Tres tipus d’oli diferents. Arbequina de […]

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